„Plavska sofra“ – ukusi, običaji i tradicija Plava

Objavljena je publikacija „Plavska sofra“ autora Emira K. Feratovića, koja na crnogorskom i albanskom jeziku donosi priču o bogatom gastronomskom nasljeđu Plava.
Kroz tradicionalne recepte, lokalne namirnice i zapise o običajima, gostoprimstvu i načinu života, publikacija predstavlja autentične ukuse ovog kraja i čuva vrijedno nasljeđe koje se generacijama prenosilo u plavskim domaćinstvima.
„Plavska sofra“ istovremeno je podsjetnik da gastronomija nije samo dio svakodnevnog života, već i važan segment kulturnog identiteta, tradicije i kolektivnog pamćenja jednog kraja.

Fond za zaštitu i ostvarivanje manjinskih prava

Ulica slobode 85
Podgorica
Crna Gora
Telefon: +382 20 664 362
Faks: +382 20 664 362
email fondzamanjine@t-com.me